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園林基礎知識

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發布日期:2013-06-26

  1.園 亭
  供游人休息和觀景的園林建筑。園亭的特點是周圍開敞,在造型上相對的小而集中,因此,亭常與山、水、綠化結合起來組景,并作為園林中“點景”的一種手段。
中國古代園亭
  中國園林中很早就運用亭。據《大業雜記》載:隋煬帝廣辟地周二百里為西苑(見隋西苑),“其中有逍遙亭,八面合成,結構之麗,冠絕今古?!睆亩鼗湍呖叩奶拼诋嬛校€可以看到那個時期亭的形象。明末計成著的《園冶》一書中,有專節論述亭的形式、構造、選址等。
  園亭的體量雖不大,但形式多樣。園亭的造型主要取決于它的平面形狀、平面組合和屋頂形式等。中國古建筑多是梁架體系的木結構,由木柱承重。因此,平面和立面的處理都較自由。屋頂的造型和曲線也可由人們的審美觀點和視覺需要來確定。這樣一種具有豐富變化的屋頂形象和輕巧、空靈的屋身以及隨宜布置基座的建筑形式,就很適合亭這類“觀景”和“點景”建筑的需要。亭的形式起初是一種體積不大的四方亭,木構草頂或瓦頂,結構簡易。以后隨著技術水平的提高,逐步發展出多角形(三角、五角、六角、八角等)、長方形、圓形、扇面形、圭角形等形體。在單體建筑平面上尋求多變的同時,又在亭與亭的組合,亭與廊、墻、房屋、石壁的結合,以及在建筑的立體造型上進行創造,出現了重檐、三重檐、攢尖頂、歇山頂、錄頂及組合亭等。
  中國園林很講究亭的位置的經營,在北京頤和園、北海、承德避暑山莊這類大型的離宮別苑中,亭多布置于主要的觀景點和風景點上,或作為主體建筑的陪襯。在規模較小的私家園林中,亭常常成為組景的主體和園林藝術構圖的中心。在一些風景游覽勝地,亭則成為增加自然山水美感的重要點綴。設計中經常運用“對景”、“借景”、“框景”等手法,創造風景畫面。設在風景點的“碑亭”,在亭中立碑刻石題詩,引起游人對園林意境的聯想,也是常用的點景手法。
  計成在《園冶》一書中,在討論到亭的位置時說:“花間隱榭,水際安亭,斯園林而得致者……通泉竹里,按景山巔;或翠筠茂密之阿,蒼松蟠郁之麓;或借濠濮之上,入想觀魚;倘支滄浪之中,非歌濯足。亭安有式,基立無憑?!边@里指的“花間”、“水際”、“山巔”、泉流水注的溪澗、蒼松翠竹的山丘等都是不同情趣的環境,有的可縱目遠瞻,有的幽僻清靜,均可置亭,沒有選址的限制,也沒有固定的式樣。


外國古代園亭
  日本、朝鮮的古典園林中的園亭與中國的園亭屬于同一種建筑體系,形式也很接近,布局手法大體相同。西方古典園林中的亭沿襲了古希臘、古羅馬的建筑傳統,平面多為圓形、多角形或多瓣形。立面的屋身、檐部和基座一般按古典柱式,有的也采用拱券,屋頂為穹頂、錐形頂或平頂。由于采用的是磚石結構承重體系,造型上比較敦實、厚重,體量也較大。在園林中常獨立設置或成雙地對稱布置。這些都與中國式園亭迥然異趣。

現代的園亭
  近代、現代建筑中采用鋼、混凝土、玻璃等新材料和新技術建亭,為建筑創作提供了更多的方便條件。因此,亭在造型上更為活潑自由,形式更為多樣,其中包括各種平頂式亭、傘亭、蘑菇亭等;在布局上更多地考慮與周圍環境的有機結合;在使用功能上除滿足休息、觀景和點景的要求外,還適應于園林中其他多種需要,如作為圖書閱覽、攝影服務等之用。

2.園 廊
  屋檐下的過道及其延伸成獨立的有頂的過道稱廊,建造于園林中的稱為園廊。在園林中,廊不僅作為個體建筑聯系室內外的手段,而且還常成為各個建筑之間的聯系通道,成為園林內游覽路線的組成部分。它既有遮蔭蔽雨、休息、交通聯系的功能,又起組織景觀、分隔空間、增加風景層次的作用。廊在各國園林中都得到廣泛應用。
中國園廊
  中國園林中廊的結構常用的有:木結構、磚石結構、鋼及混凝土結構、竹結構等。廊頂有坡頂、平頂和拱頂等。中國園林中廊的形式和設計手法豐富多樣。其基本類型,按結構形式可分為:雙面空廊、單面空廊、復廊、雙層廊和單支柱廊五種。按廊的總體造型及其與地形、環境的關系可分為:直廊、曲廊、回廊、抄手廊、爬山廊、疊落廊、水廊、橋廊等。
  雙面空廊。兩側均為列柱,沒有實墻,在廊中可以觀賞兩面景色。雙面空廊不論直廊、曲廊、回廊、抄手廊等都可采用,不論在風景層次深遠的大空間中,或在曲折靈巧的小空間中都可運用。北京頤和園內的長廊,就是雙面空廊,全長728米,北依萬壽山,南臨昆明湖,穿花透樹,把萬壽山前十幾組建筑群聯系起來,對豐富園林景色起著突出的作用。
  單面空廊。有兩種:一種是在雙面空廊的一側列柱間砌上實墻或半實墻而成的;一種是一側完全貼在墻或建筑物邊沿上。單面空廊的廊頂有時作成單坡形,以利排水。
  復廊。在雙面空廊的中間夾一道墻,就成了復廊,又稱“里外廊”。因為廊內分成兩條走道,所以廊的跨度大些。中間墻上開有各種式樣的漏窗,從廊的一邊透過漏窗可以看到廊的另一邊景色,一般設置兩邊景物各不相同的園林空間。如蘇州滄浪亭的復廊就是一例,它妙在借景,把園內的山和園外的水通過復廊互相引借,使山、水、建筑構成整體。
雙層廊。上下兩層的廊,又稱“樓廊”。它為游人提供了在上下兩層不同高程的廊中觀賞景色的條件,也便于聯系不同標高的建筑物或風景點以組織人流,可以豐富園林建筑的空間構圖。

外國園廊
西方古典園林中廊的尺度一般較大,平面形狀通常為直線形、半圓形、冂字形等。建筑形式采用古典柱式的,稱為柱廊。在西方現代園林中,廊的運用十分自由、靈活,柱子較細,跨度較大,造型依環境而變化,多采用平屋頂形式,以鋼、混凝土、塑料板等現代建筑材料構筑。

3.水 榭
  供游人休息、觀賞風景的臨水園林建筑。
  中國園林中水榭的典型形式是在水邊架起平臺,平臺一部分架在岸上,一部分伸入水中。平臺跨水部分以梁、柱凌空架設于水面之上。平臺臨水圍繞低平的欄桿,或設鵝頸靠椅供坐憩憑依。平臺靠岸部分建有長方形的單體建筑(此建筑有時整個覆蓋平臺),建筑的面水一側是主要觀景方向,常用落地門窗,開敞通透。既可在室內觀景,也可到平臺上游憩眺望。屋頂一般為造型優美的卷棚歇山式。建筑立面多為水平線條,以與水平面景色相協調。例如蘇州拙政園的芙蓉榭。
  北京頤和園內諧趣園中的“洗秋”和“飲綠”則是位于曲尺形水池的轉角處,以短廊相接的兩座水榭,相互陪襯,連成整體,形象小巧玲瓏,與水景配合得宜。

4.園 橋
園林中的橋,可以聯系風景點的水陸交通,組織游覽線路,變換觀賞視線,點綴水景,增加水面層次,兼有交通和藝術欣賞的雙重作用。園橋在造園藝術上的價值,往往超過交通功能。
  在自然山水園林中,橋的布置同園林的總體布局、道路系統、水體面積占全園面積的比例、水面的分隔或聚合等密切相關。園橋的位置和體型要和景觀相協調。大水面架橋,又位于主要建筑附近的,宜宏偉壯麗,重視橋的體型和細部的表現;小水面架橋,則宜輕盈質樸,簡化其體型和細部。水面寬廣或水勢湍急者,橋宜較高并加欄桿;水面狹窄或水流平緩者,橋宜低并可不設欄桿。水陸高差相近處,平橋貼水,過橋有凌波信步親切之感;溝壑斷崖上危橋高架,能顯示山勢的險峻。水體清澈明凈,橋的輪廓需考慮倒影;地形平坦,橋的輪廓宜有起伏,以增加景觀的變化。此外,還要考慮人、車和水上交通的要求。
園橋的基本形式有:
  1,平橋。外形簡單,有直線形和曲折形,結構有梁式和板式。板式橋適于較小的跨度,如北京頤和園諧趣園矚新樓前跨小溪的石板橋,簡樸雅致??缍容^大的就需設置橋墩或柱,上安木梁或石梁,梁上鋪橋面板。曲折形的平橋,是中國園林中所特有,不論三折、五折、七折、九折,通稱“九曲橋”。其作用不在于便利交通,而是要延長游覽行程和時間,以擴大空間感,在曲折中變換游覽者的視線方向,做到“步移景異”;也有的用來陪襯水上亭榭等建筑物,如上海城隍廟九曲橋。
  2,拱橋。造型優美,曲線圓潤,富有動態感。單拱的如北京頤和園玉帶橋,拱券呈拋物線形,橋身用漢白玉,橋形如垂虹臥波。多孔拱橋適于跨度較大的寬廣水面,常見的多為三、五、七孔,著名的頤和園十七孔橋,長約150米,寬約6.6米,連接南湖島,豐富了昆明湖的層次,成為萬壽山的對景。河北趙州橋的“敞肩拱”是中國首創,在園林中仿此形式的很多,如蘇州東園中的一座。
3,亭橋、廊橋。加建亭廊的橋,稱為亭橋或廊橋,可供游人遮陽避雨,又增加橋的形體變化。亭橋如杭州西湖三潭印月,在曲橋中段轉角處設三角亭,巧妙地利用了轉角空間,給游人以小憩之處;揚州瘦西湖的五亭橋,多孔交錯,亭廊結合,形式別致。廊橋有的與兩岸建筑或廊相連,如蘇州拙政園“小飛虹”;有的獨立設廊如桂林七星巖前的花橋。蘇州留園曲奚樓前的一座曲橋上,覆蓋紫藤花架,成為風格別具的“綠廊橋”。
  4,其它。汀步,又稱步石、飛石。淺水中按一定間距布設塊石,微露水面,使人跨步而過。園林中運用這種古老渡水設施,質樸自然,別有情趣。將步石美化成荷葉形,稱為“蓮步”,桂林蘆笛巖水榭旁有這種設施。
  其他形式的橋如內蒙古扎蘭屯人民公園內有鋼索吊橋;武漢東湖風景區有仿名畫《清明上河圖》虹橋結構建成的“疊梁拱橋”;還有天然石梁、石拱構成的天然橋。

5.園 墻
園墻在園林中起劃分內外范圍、分隔內部空間和遮擋劣景的作用。精巧的園墻還可裝飾園景。
墻體和設置
  中國傳統園林的墻,按材料和構造可分為版筑墻、亂石墻、磨磚墻、白粉墻等。分隔院落空間多用白粉墻,墻頭配以青瓦。用白粉墻襯托山石、花木,猶如在白紙上繪制山水花卉,意境尤佳。園墻與假山之間可即可離,各有其妙。園墻與水面之間宜有道路、石峰、花木點綴,景物映于墻面和水中,可增加意趣。產竹地區常就地取材,用竹編園墻,既經濟又富有地方色彩,但不夠堅固耐久,不宜作永久性園墻。
  園墻的設置多與地形結合,平坦的地形多建成平墻,坡地或山地則就勢建成階梯形,為了避免單調,有的建成波浪形的云墻。劃分內外范圍的園墻內側常用土山、花臺、山石、樹叢、游廊等把墻隱蔽起來,使有限空間產生無限景觀的效果。
國外常用木質的或金屬的通透柵欄作園墻,園內景色能透出園外。英國自然風景園常用干溝式的“隱垣”(ha-ha)作為邊界,遠處看不見園墻,園景與周圍的田野連成一片。園內空間分隔常用高2米以上的高綠籬。
  新建公園綠地的園墻,在傳統作法的基礎上廣泛使用新材料、新技術。多采用較低矮和較通透的形式,普遍應用預制混凝土和金屬的花格、欄柵?;炷粱ǜ窨梢哉w預制或用預制塊拼砌,經久耐用;金屬花格欄柵輕巧精致,遮擋最小,施工方便,小型公園應用最多。
洞門
  中國園林的園墻常設洞門。洞門僅有門框而沒有門扇,常見的是圓洞門,又稱月亮門、月洞門;還可作成六角、八角、長方、葫蘆、蕉葉等不同形狀。其作用不僅引導游覽、溝通空間,本身又成為園林中的裝飾。通過洞門透視景物,可以形成焦點突出的框景。采取不同角度交錯布置園墻、洞門,在強烈的陽光下會出現多樣的光影變化。
洞窗
  園墻設置的洞窗也是中國園林的一種裝飾方法。洞窗不設窗扇,有六角、方勝、扇面、梅花、石榴等形狀,常在墻上連續開設,形狀不同,稱為“什錦窗”。洞窗與某一景物相對,形成框景;位于復廊隔墻上的,往往尺寸較大,多做成方形、矩形等,內外景色通透。中國北方園林有的在“什錦窗”內外安裝玻璃的燈具,成為“燈窗”,白天可以觀景,夜間可以照明。
漏窗
  又名花窗,是窗洞內有漏空圖案的窗,也是中國園墻上的一種裝飾。窗洞形狀多樣,花紋圖案多用瓦片、薄磚、木竹材等制作,有套方、曲尺、回文、萬字、冰紋等,清代更以鐵片、鐵絲作骨架,用灰塑創造出人物、花鳥、山水等美麗的圖案,僅蘇州一地花樣就達千種以上。近代和現代園林漏窗圖案有用鋼筋混凝土或琉璃制的。漏窗高度一般在1.5米左右,與人眼視線相平,透過漏窗可隱約看到窗外景物,取得似隔非隔的效果,用于面積小的園林,可以免除小空間的閉塞感,增加空間層次,做到小中見大。江南宅園中應用很多。
磚瓦花格
  瓦花格在中國園林中有悠久歷史,輕巧而細致,多砌在墻頭。磚花格可砌筑在磚柱之間作為墻面,節省材料,造價低廉,但紋樣圖形受磚的模數制約,露孔面積不能過大,否則影響砌體的堅固性。
  其他裝飾還有磚雕等。

6.舫
仿照船的造型建在園林水面上的建筑物。供游玩宴飲、觀賞水景之用。舫是中國人民從現實生活中模擬、提練出來的建筑形象。處身其中宛如乘船蕩漾于水澤。舫的前半部多三面臨水,船首常設有平橋與岸相連,類似跳板。通常下部船體用石料,上部船艙則多用木構。舫像船而不能動,所以又名“不系舟”。中國江南水鄉有一種畫舫,專供游人在水面上蕩漾游樂之用。江南修造園林多以水為中心,造園家創造出了一種類似畫舫的建筑形象,游人身處其中,能取得仿佛置身舟楫的效果。這樣就產生了“舫”這種園林建筑。
  舫的基本形式同真船相似,寬約丈余,一般分為船頭、中艙、尾艙三部分。船頭作成敞棚,供賞景用。中艙最矮,是主要的休息、宴飲的場所,艙的兩側開長窗,坐著觀賞時可有寬廣的視野。后部尾艙最高,一般為兩層,下實上虛,上層狀似樓閣,四面開窗以便遠眺。艙頂一般作成船篷式樣,首尾艙頂則為歇山式樣,輕盈舒展,成為園林中的重要景觀。
  在中國江南園林中,蘇州拙政園的“香洲”、怡園的“畫舫齋”是比較典型的實例。北方園林中的舫是從南方引來的,著名的如北京頤和園石舫──“清宴舫”。它全長30米,上部的艙樓原是木結構,1860年被英法聯軍燒毀后,重建時改成現在的西洋樓建筑式樣。它的位置選得很妙,從昆明湖上看過去,很像正從后湖開過來的一條大船,為后湖景區的展開起著啟示作用。

7.花 架
用剛性材料構成一定形狀的格架供攀緣植物攀附的園林設施,又稱棚架、綠廊。花架可作遮蔭休息之用,并可點綴園景?;茉O計要了解所配置植物的原產地和生長習性,以創造適宜于植物生長的條件和造型的要求。
建筑形式
  花架的形式有:①廊式花架。最常見的形式,片版支承于左右梁柱上,游人可入內休息。②片式花架。片版嵌固于單向梁柱上,兩邊或一面懸挑,形體輕盈活潑。③獨立式花架。以各種材料作空格,構成墻垣、花瓶、傘亭等形狀,用藤本植物纏繞成型,供觀賞用。
材料
  花架常用的建筑材料有:1,竹木材:樸實、自然、價廉、易于加工,但耐久性差。竹材限于強度及斷面尺寸,梁柱間距不宜過大。2,鋼筋混凝土:可根據設計要求澆灌成各種形狀,也可作成預制構件,現場安裝,靈活多樣,經久耐用,使用最為廣泛。3,石材:厚實耐用,但運輸不便,常用塊料作花架柱。4,金屬材料:輕巧易制,構件斷面及自重均小,采用時要注意使用地區和選擇攀緣植物種類,以免炙傷嫩枝葉,并應經常油漆養護,以防脫漆腐蝕。
應用
花架可應用于各種類型的園林綠地中,常設置在風景優美的地方供休息和點景,也可以和亭、廊、水榭等結合,組成外形美觀的園林建筑群;在居住區綠地、兒童游戲場中花架可供休息、遮蔭、納涼;用花架代替廊子,可以聯系空間;用格子垣攀緣藤本植物,可分隔景物;園林中的茶室、冷飲部、餐廳等,也可以用花架作涼棚,設置坐席;也可用花架作園林的大門。

8.小 品
  園林中供休息、裝飾、照明、展示和為園林管理及方便游人之用的小型建筑設施。一般沒有內部空間,體量小巧,造型別致,富有特色,并講究適得其所。這種建筑小品設置在城市街頭、廣場、綠地等室外環境中便稱為城市建筑小品。園林建筑小品在園林中既能美化環境,豐富園趣,為游人提供文化休息和公共活動的方便,又能使游人從中獲得美的感受和良好的教益。
  園林建筑小品按其功能分為五類:
  1,供休息的小品。包括各種造型的靠背園椅、凳、桌和遮陽的傘、罩等。常結合環境,用自然塊石或用混凝土作成仿石、仿樹墩的凳、桌;或利用花壇、花臺邊緣的矮墻和地下通氣孔道來作椅、凳等;圍繞大樹基部設椅凳,既可休息,又能納蔭。
  2,裝飾性小品。各種固定的和可移動的花缽、飾瓶,可以經常更換花卉。裝飾性的日晷、香爐、水缸,各種景墻(如九龍壁)、景窗等,在園林中起點綴作用。
  3,結合照明的小品。園燈的基座、燈柱、燈頭、燈具都有很強的裝飾作用。
  4,展示性小品。各種布告板、導游圖板、指路標牌以及動物園、植物園和文物古建筑的說明牌、閱報欄、圖片畫廊等,都對游人有宣傳、教育的作用。
  5,服務性小品。如為游人服務的飲水泉、洗手池、公用電話亭、時鐘塔等;為保護園林設施的欄桿、格子垣、花壇綠地的邊緣裝飾等;為保持環境衛生的廢物箱等。
園林建筑小品具有精美、靈巧和多樣化的特點,設計創作時可以做到“景到隨機,不拘一格”,在有限空間得其天趣。園林建筑小品的創作要求是:1,立其意趣,根據自然景觀和人文風情,作出景點中小品的設計構思;2,合其體宜,選擇合理的位置和布局,作到巧而得體,精而合宜;3,取其特色,充分反映建筑小品的特色,把它巧妙地熔鑄在園林造型之中;4,順其自然,不破壞原有風貌,做到涉門成趣,得景隨形;5,求其因借,通過對自然景物形象的取舍,使造型簡練的小品獲得景象豐滿充實的效應;6,飾其空間,充分利用建筑小品的靈活性、多樣性以豐富園林空間;7,巧其點綴,把需要突出表現的景物強化起來,把影響景物的角落巧妙地轉化成為游賞的對象;8,尋其對比,把兩種明顯差異的素材巧妙地結合起來,相互烘托,顯出雙方的特點。

園林工程
   1.地 貌
  園林地貌是指園林用地范圍內的峰、巒、坡、谷、湖、潭、溪、瀑等山水地形外貌。它是園林的骨架,是整個園林賴以存在的基礎。按照園林設計的要求,綜合考慮同造景有關的各種因素,充分利用原有地貌,統籌安排景物設施,對局部地形進行改進,使園內與園外在高程上具有合理的關系。這個過程叫做園林地貌創作。
創作原則
  園林地貌的創作原則可概括為:
 ?。?)因地制宜。園林地貌處理應遵循因地制宜的原則,宜山則山,宜水則水。以利用原地形為主,進行適當的改造。中國有不少古典園林是因地制宜造園的佳例。北京頤和園的萬壽山(原稱甕山)是北京西山的余脈。在修建清漪園(頤和園前身)以前,山南地勢低洼,附近的玉泉和龍泉泉水匯集,形成甕山泊,乾隆十五年(1750)興修清漪園時,結合興修水利進行了地形改造工程,加以浚深,并向東、西拓寬。挖出的湖土除留筑湖上三島和東、西堤外,部分增筑于甕山東麓。又在甕山北麓挖出一條河(原稱后溪河,即今后湖),所出土方沿北園墻堆筑了一列土丘。原來單調的地形經過這些改造,頓然改觀,形成山環水抱之勢。
 ?。?)師法自然。園林地貌創作要借鑒自然,以多姿多彩的自然地貌為藍本;即所謂“以真為假”來塑造園林地貌,而且要繼承中國傳統的掇山理水手法,“做假成真”,使園林地貌“雖由人作,宛自天開”,出于自然高于自然。
  (3)順理成章。在布置山水時,對山水的位置、朝向、形狀、大小、高深,山與山之間,山與平地之間,山與水之間的關系等,作通盤考慮。全園山水地貌的曲折變化,高低錯落要符合自然規律。地貌創作要根據土壤的不同性質確定山體或水體岸坡的坡度,使之穩定持久。
 ?。?)統籌兼顧。園林地貌除注意本身的造型外,還要為園中建筑及其他工程設施創造合適的場地,施工時注意保留表土以利植物的生長。在造景方面,地貌同其他景物要相互配合,山水須有建筑、植物等的點綴;園中建筑及其他設施也需要山水的烘托。
創作步驟
  在創作園林地貌以前要搜集有關資料,如原地形圖、園基周圍規劃情況等圖紙以及水文、土壤、氣象等資料。園林地貌創作大致可分相地、設計、施工三個步驟。
  (1)相地。其任務一是詳細了解整個園基的情況,據此檢查地形圖的精確度;二是觀察地貌,審形度勢,把有利用價值有特征的點標記在圖上以備參考,根據地形特點和建園要求,綜合考慮園中景物的安排。
 ?。?)設計。園林是城市建設的一個組成部分,園林地形的設計要按照城市規劃的要求,并取得城市建設各有關部門的配合,使園內的地形在高程上與周圍環境有合理的聯系,例如公園出入口廣場、園路標高的確定,園內水體和城市水系的關系,水體的最高水位、常水位和最低水位標高的確定,以及園內雨水、污水的排除等。如果園基(或風景區)地處山區,還要考慮山洪的攔截和疏導等。
  為了方便土方量的計算和施工圖的制作,地形設計圖應單獨編制,其比例尺與其他圖紙相同;地形較復雜的圖紙比例應適當放大。對于地形較簡單、土方工程量不大的園林,地形設計也可與其他設計內容表達在同一張設計圖上。土方量計算是園林地形設計工作不可缺少的一個內容,要求計算挖方和填方的具體數量,力求做到園內挖方量和填方量就地平衡。常用的計算方法有斷面法(等高面法和垂直斷面法)和方格網法,前者適用于自然山水園的土方量計算,后者適用于大面積場地平整的土方量計算。土方施工圖是施工的主要依據。在園林地形設計圖紙中,山體、水體的位置、形狀、高深和地貌狀態通常用等高線表示。
  有時為了更直觀地了解設計的地形情況,可以根據設計圖做成模型。
 ?。?)施工。園林地貌改造的施工方法一般可分為人力施工和機械施工。挖湖堆山或平整場地等主體工程一般先用機械(例如推土機或鏟運機)施工,再用人力完成細部修整。

2.假 山
  園林中以造景為目的,用土、石等材料構筑的山。
簡史
中國在園林中造假山始于秦漢。秦漢時的假山從“筑土為山”到“構石為山”。由于魏晉南北朝山水詩和山水畫對園林創作的影響,唐宋時園林中建造假山之風大盛,出現了專門堆筑假山的能工巧匠。宋徽宗于政和七年(1117),建艮岳于汴京(今開封),并命朱力用“花石綱”的名義搜羅江南奇花異石運往汴京。自此民間宅園賞石造山,蔚成風氣。造假山的手藝人被稱為“山匠”、“花園子”。明清兩代又在宋代的基礎上把假山技藝引向“一卷代山,一勺代水”的階段。明代的計成、張南陽,明清之交的張漣(張南垣)、清代的戈裕良等假山宗師從實踐和理論兩方面使假山藝術臻于完善。明代計成的《園冶》、文震亨的《長物志》、清代李漁的《閑情偶寄》中有關于假山的論述。現存的假山名園有蘇州的“環秀山莊”、上海的“豫園”、南京的“瞻園”、揚州的“個園”和北京北海的“靜心齋”、中南海的“靜谷”等。
功能
  假山具有多方面的造景功能,如構成園林的主景或地形骨架,劃分和組織園林空間,布置庭院、駁岸、護坡、擋土,設置自然式花臺。還可以與園林建筑、園路、場地和園林植物組合成富于變化的景致,借以減少人工氣氛,增添自然生趣,使園林建筑融匯到山水環境中。因此,假山成為表現中國自然山水園的特征之一。
創作原則
  假山藝術最根本的原則是“有真為假,做假成真”。大自然的山水是假山創作的藝術源泉和依據。真山雖好,卻難得經常游覽。假山布置在住宅附近,作為藝術作品,比真山更為概括、更為精煉,可寓以人的思想感情,使之有“片山有致,寸石生情”的魅力。人為的假山又必須力求不露人工的痕跡,令人真假難辨。與中國傳統的山水畫一脈相承的假山,貴在似真非真,雖假猶真,耐人尋味。
  假山的主要理法有相地布局(即選擇和結合環境條件確定山水的間架和山水形勢),混假于真;賓主分明;兼顧三遠(宋代畫家郭熙《林泉高致》說:“山有三遠。自山下而仰山巔謂之高遠;自山前而窺山后謂之深遠;自近山而望遠山謂之平遠。”);依皴合山。按照水脈和山石的自然皴紋,將零碎的山石材料堆砌成為有整體感和一定類型的假山,使之遠觀有“勢”,近看有“質”和對比襯托,包括大小、曲直、收放、明晦、起伏、虛實、寂喧、幽曠、濃淡、向背、險夷等。在工程結構方面主要技術是要求有穩固耐久的基礎,遞層而起,石間互咬,等分平衡,達到“其狀可駭,萬無一失”的效果。
種類
  假山按材料可分為土山、石山和土石相間的山(土多稱土山戴石,石多稱石山戴土);按施工方式可分為筑山(版筑土山)、掇山(用山石掇合成山)、鑿山(開鑿自然巖石成山)和塑山(傳統是用石灰漿塑成的,現代是用水泥、磚、鋼絲網等塑成的假山,見嶺南庭園);按在園林中的位置和用途可分為園山、廳山、樓山、閣山、書房山、池山、室內山、壁山和獸山。假山的組合形態分為山體和水體。山體包括峰、巒、頂、嶺、谷、壑、崗、壁、巖、岫、洞、塢、麓、臺、磴道和棧道;水體包括泉、瀑、潭、溪、澗、池、磯和汀石等。山水宜結合一體,才相得益彰。
國外假山
  外國園林也布置有假山。古代的亞述喜用人工造小丘和臺地,并把宮殿建在大丘上,把神廟建在小丘上。日本很重視用假山布置園林。在山石命名和位置安排方面,受佛教的影響。歐洲一些國家在植物園中開辟的巖生植物園,以巖生植物為主體,用巖石和土壤創造巖生植物的生長條件,還在動物園中造獸山以展覽動物。歐美現代園林中出現不少用水泥或鋼化玻璃等材料塑成的假山。
3.掇 山
  用自然山石掇疊成假山的工藝過程。包括選石、采運、相石、立基、拉底、堆疊中層、結頂等工序。
施工程序
  基本程序如下:
 ?。?)選石。自古以來選石多著重奇峰孤賞,追求“透、漏、瘦、皺、丑”。明末造園家計成提出了“是石堪堆,遍山可采”和“近無圖遠”的主張。這種就地取材、創造地方特色的思想,突破了選石的局限性,為掇山取材開拓了新路。選石還可選擇方正端莊、圓潤渾厚、峭立挺拔、紋理奇特、形象仿生等天然石種以及利用廢舊園林的古石、名石,既可減少山石資源和資金的浪費,又可避免各地掇山千篇一律的弊病。掇山常用的石品有:湖石類。體態玲瓏通透,表面多彈子窩洞,形狀婀娜多姿,多數為石灰巖、砂積巖類。如江蘇太湖石、安徽巢湖石、廣東英石、山東仲官石、北京房山石等。黃石類。體態方正剛勁,解理棱角明顯,無孔洞,呈黃、褐、紫等色。如江浙的黃石、華南的黃臘石、西南的紫砂石、北方的大青石。卵石類或圓石類。體態圓渾,質地堅硬,表面風化呈環狀剝落狀,又稱海岸或河谷石。多數為花崗巖和砂礫巖。劍石類。指利用山石單向解理而形成的直立型峰石類,如江蘇武進斧劈石、廣西檳榔石、浙江白果石、北京青云片石等,出自巖洞的鐘乳石則各地均有。吸水石類或上水石類。體態不規劃,表里粗糙多孔,質地疏松,有吸水性能,多土黃色,深淺不一,各地均產。四川砂片石也屬于這一類。其他石類。有象皮青、木化石、松皮石、宣石等。
 ?。?)采運。中國古代采石多用潛水鑿取、土中掘取、浮面挑選和尋取古石等方法?,F在多用掘取、浮面挑選、移舊和松爆等方法采石。運石多用浮舟扒桿、絞車索道、人力地龍、雪橇冰道等方法。為保護奇石外形,常用泥團、扎草、夾杠、冰球等方法。無論人抬、機吊、車船運輸,都不可集裝傾卸,應單件裝卸,單層平擺,以免損傷。
 ?。?)相石,又稱讀石,品石。施工前需先對現場石料反復觀察,區別不同質色、形紋和體量,按掇山部位和造型要求分類排隊,對關鍵部位和結構用石作出標記,以免濫用。經過反復觀察和考慮,構思成熟,胸有成竹,才能做到通盤運籌,因材使用。
 ?。?)立基。就是奠立基礎?;A深度取決于山石高度和土基狀況,一般基礎表面高程應在土表或常水位線以下0.3-0.5米?;A常見的形式:樁基,用于湖泥砂地;石基,多用于較好的土基;灰土基,用于干燥地區;鋼筋混凝土基,多用于流動水域或不均勻土基。
 ?。?)拉底。又稱起腳。有使假山的底層穩固和控制其平面輪廓的作用。一般在周邊及主峰下安底石,中心填土以節約材料。
 ?。?)堆疊中層。中層是指底層以上,頂層以下的大部分山體。這一部分是掇山工程的主體,掇山的造型手法與工程措施的巧妙結合主要表現在這一部分。古代匠師把掇山歸納為三十字訣:“安連接斗挎(跨),拼懸卡劍垂,挑飄飛戧掛,釘擔鉤榫扎,填補縫墊殺,搭靠轉換壓”。意思是:“安”指安放和布局,既要玲瓏巧安,又要安穩求實。安石要照顧向背,有利于下一層石頭的安放。山石組合左右為“連”,上下為“接”,要求順勢咬口,紋理相通。“斗”指發券成拱,創造騰空通透之勢?!翱妗敝疙斒詡刃背?,懸垂掛石。“跨”指左右橫跨,跨石猶如腰中“佩劍”向下傾斜,而非垂直下懸?!捌础敝妇哿銥檎?欲拼石得體,必須熟知風化、解理、斷裂、溶蝕、巖類、質色等不同特點,只有相應合皴,才可拼石對路,紋理自然?!疤簟庇址Q飛石,用石層層前挑后壓,創造飛巖飄云之勢。挑石前端上置石稱“飄”,也用在門頭、洞頂、橋臺等處?!翱ā庇袃闪x,一指用小石卡住大石之間隙以求穩固;一指特選大塊落石卡在峽壁石縫之中,呈千均一發、垂石欲墮之勢,兼有加固與造型之功?!按埂敝饕复狗瀵B石,有側垂、懸垂等做法?!搬敗敝赣冒轻敗㈣F鋦連接加固拼石的做法。“扎”是疊石輔助措施,即用鉛絲、鋼筋或棕繩將同層多塊拼石先用穿扎法或捆扎法固定,然后立即填心灌漿并隨即在上面連續堆疊兩三層。待養護凝固后再解索整形做縫?!皦|”、“殺”為假山底部穩定措施;山石底部缺口較大,需用塊石支撐平衡者為墊;而用小塊楔形硬質薄片石打入石下小隙為殺;古代也有用鐵片鐵釘打殺的?!按睢?、“靠(接)”、“轉”、“換”多見于黃石、青石施工,即按解理面發育規律進行搭接拼靠,轉換掇山壘石方向,朝外延伸堆疊。“縫”指勾縫,做縫常見的有明暗兩種:做明縫要隨石面特征、色彩和脈絡走向而定;勾縫還要用小石補貼,石粉偽裝;做暗縫是在拼石背面膠結而留出拼石接口的自然裂隙。“壓”在掇山中十分講究,有收頭壓頂,前懸后壓,洞頂湊壓等多種壓法;中層還需千方百計留出狹縫穴洞,至少深 0.5米以上,以便填土供植花種樹。
  (7)結頂,又稱收頭。頂層是掇山效果的重點部位,收頭峰勢因地而異,故有北雄、中秀、南奇、西險之稱。就單體形象而言又有仿山、仿云、仿生、仿器設之別。掇山頂層有峰、巒、泉、洞等20多種。其中“峰”就有多種形式。峰石需選最完美豐滿石料,或單或雙,或群或拼。立峰必須以自身重心平衡為主,支撐膠結為輔。石體要順應山勢,但立點必須求實避虛,峰石要主、次、賓、配,彼此有別,前后錯落有致。忌筆架香燭,刀山劍樹之勢?!岸础卑唇Y構可分為梁柱式、券拱式、疊澀式。掇洞古稱理洞。理洞要起腳如立柱,巧掇仿門戶,明暗留風孔,梁、卷成洞頂,撐石穩洞壁,垂石仿鐘乳,涉溪做汀步。洞口有隱有現,洞體彌合隙縫,以防滲水松動。清代掇山名師戈裕良用勾帶聯絡法將山石環斗成洞,頂壁一氣,可歷數百年之久。頂層疊石盡管造型萬千,但決不可頑石滿蓋而成童山禿嶺,應土石兼并,配以花木。除上述仿山掇山外,北京、江蘇、廣東等地現存的仿云掇山常利用花崗條石做骨架。用黃石疊法延伸山體,而構成通透框架。再用小塊山石附著于條石之上,構成風回云轉之勢。此法雖空透多變,但終感人為造作,不可多用。
施工要點
  應自后向前、由主及次、自下而上分層作業。每層高度約在0.3-0.8米之間,各工作面疊石務必在膠結料未凝之前或凝結之后繼續施工。萬不得在凝固期間強行施工,一旦松動則膠結料失效,影響全局。一般管線水路孔洞應預埋、預留,切忌事后穿鑿,松動石體。對于結構承重受力用石必須小心挑選,保證有足夠強度。山石就位前應按疊石要求原地立好,然后栓繩打扣。無論人抬機吊都應有專人指揮,統一指令術語。就位應爭取一次成功,避免反復。掇山始終應注意安全,用石必查虛實。栓繩打扣要牢固,工人應穿戴防護鞋帽,掇山要有躲避余地。雨季或冰期要排水防滑。人工抬石應搭配力量,統一口令和步調,確保行進安全。掇山完畢應重新復檢設計(模型),檢查各道工序,進行必要的調整補漏,沖洗石面,清理場地。有水景的地方應開閥試水,統查水路、池塘等是否漏水。有種植條件的地方應填土施底肥,種樹、植草一氣呵成。
4.塑 山
  用雕塑藝術的手法仿造自然山石的園林工程。這種工藝是在繼承發揚嶺南庭園的山石景藝術和灰塑傳統工藝的基礎上發展起來的,具有用真石掇山、置石同樣的功能,廣州動物園獅山即由人工塑造而成的。
  塑造的山與自然山石相比,有干枯、缺少生氣的缺點,設計時要多考慮綠化與泉水的配合,以補其不足。這種山是用人工材料塑成的,畢竟難以表現石的本身質地之美,所以只宜遠觀不宜近賞。
特點
  塑山工藝的特點是:1,可以塑造較理想的藝術形象——雄偉、磅礴富有力感的山石景,特別是能塑造難以采運和堆疊的巨型奇石。這種藝術造型較能與現代建筑相協調。此外還可通過仿造,表現黃臘石、英石、太湖石等不同石材所具有的風格。2,可以在非產石地區布置山石景,可利用價格較低的材料,如磚、砂、水泥等。3,施工靈活方便,不受地形、地物限制,在重量很大的巨型山石不宜進入的地方,如室內花園、屋頂花園等,仍可塑造出殼體結構的、自重較輕的巨型山石。4,可以預留位置栽培植物,進行綠化。
設計
  塑造的山的設計要綜合考慮山的整體布局以及同環境的關系。根據自然山石的巖脈規律和構圖藝術手法,統一安排峰、嶺、洞、潭、瀑、澗、麓、谷、曲水、盤道等,做出模型。模型放大的方法有翻制法和現場塑造法兩種,后者造價低,較為常用。
施工
  現場塑造的一般施工步驟為:
  1,建造骨架結構。骨架結構有磚結構、鋼架結構,以及兩者的混合結構等。磚結構簡便節省,對于山形變化較大的部位,要用鋼架懸挑。山體的飛瀑、流泉和預留的綠化洞穴位置,要對骨架結構作好防水處理。
  2,泥底塑型。用水泥、黃泥、河沙配成可塑性較強的砂漿在已砌好的骨架上塑型,反復加工,使造型、紋理、塑體和表面刻劃基本上接近模型。
  3,塑面。在塑體表面細致地刻劃石的質感、色澤、紋理和表層特征。質感和色澤根據設計要求,用石粉、色粉按適當比例配白水泥或普通水粉調成砂漿,按粗糙、平滑、拉毛等塑面手法處理。紋理的塑造,一般來說,直紋為主、橫紋為輔的山石,較能表現峻峭、挺拔的姿勢;橫紋為主、直紋為輔的山石,較能表現瀟灑、豪放的意象;綜合紋樣的山石則較能表現深厚、壯麗的風貌。為了增強山石景的自然真實感,除了紋理的刻劃外,還要作好山石的自然特征,如縫、孔、洞、爛、裂、斷層、位移等的細部處理。一般來說,紋理刻劃宜用“意筆”手法,概括簡煉;自然特征的處理宜用“工筆”手法,精雕細琢。
  4,設色。在塑面水分未干透時進行,基本色調用顏料粉和水泥加水拌勻,逐層灑染。在石縫孔洞或陰角部位略灑稍深的色調,待塑面九成干時,在凹陷處灑上少許綠、黑或白色等大小、疏密不同的斑點,以增強立體感和自然感。
5.置 石
  以石材或仿石材布置成自然露巖景觀的造景手法。置石還可結合它的擋土、護坡和作為種植床或器設等實用功能,用以點綴風景園林空間。置石能夠用簡單的形式,體現較深的意境,達到“寸石生情”的藝術效果。
  《禹貢》記載泰山山谷應上貢品中就有“怪石”?!赌鲜贰份d:“溉第居近淮水。齋前山池有奇礓石,長一丈六尺。”這是置石見于史書之始?!杜f唐書》載:“樂天罷杭州刺史,得天竺石一”,“罷蘇州刺史時得太湖石五”。唐朝癖石之風甚盛。宋代江南私家園林也紛紛置石。明代林有麟編繪的《素園石譜》中有宣和六十五石圖。明、清時期,置石于園則更為廣泛,有“無園不石”之說?,F存江南名石有蘇州清代織造府(在今蘇州第十中學)的瑞云峰、留園的冠云峰、上海豫園的玉玲瓏和杭州花圃中的皺云峰;而最老的置石則為無錫惠山的“聽松”石床,鐫刻唐代書法家李陽冰篆“聽松”二字。
  置石在園林中有多種運用方法:
  1,特置。又稱孤置,江南又稱“立峰”,多以整塊體量巨大、造型奇特和質地、色彩特殊的石材作成。常用作園林入口的障景和對景,漏窗或地穴的對景。這種石也可置于廊間、亭下、水邊,作為局部空間的構景中心。如北京頤和園的“青芝岫”,故宮御花園內的鐘乳石、珊瑚石、木化石等。特置也可以小拼大,不一定都是整塊的立峰。
  2,對置。在建筑物前兩旁對稱地布置兩塊山石,以陪襯環境,豐富景色。如北京可園中對置的房山石。
  3,散置。又稱散點,即“攢三聚五”的作法。常用于布置內庭或散點于山坡上作為護坡。散置按體量不同,可分為大散點和小散點,北京北海瓊華島前山西側用房山石作大散點處理,既減緩了對地面的沖刷,又使土山增添奇特嶙峋之勢。小散點,如北京中山公園“松柏交翠”亭附近的作法,顯得深埋淺露,有斷有續,散中有聚,脈絡顯隱。
  4,山石器設。為了增添園林的自然風光,常以石材作石屏風、石欄、石桌、石幾、石凳、石床等。北海瓊華島“延南薰”亭內的石幾、石凳和附近山洞中的石床都使園林景色更有藝術魅力。
  5,山石花臺。布置石臺是為了相對地降低地下水位,安排合宜的觀賞高度,布置庭園空間和使花木、山石顯出相得益彰的詩情畫意。園林中常以山石作成花臺,種植牡丹、芍藥、紅楓、竹、南天竺等觀賞植物?;ㄅ_要有合理的布局,適當吸取篆刻藝術中“寬可走馬,密不容針”的手法,采取占邊、把角、讓心、交錯等布局手法,使之有收放、明晦、遠近和起伏等對比變化。對于花臺個體,則要求平面上曲折有致,兼有大彎小彎,而且曲率和間隔都有變化。如果利用自然延伸的巖脈,立面上要求有高下、層次和虛實的變化。有高擎于臺上的峰石,也有低隆于地面的露巖。蘇州留園“涵碧山房”南面的牡丹臺就是這樣布置的。
  6,同園林建筑相結合的置石。如抱角、鑲隅是為了減少墻角線條平板呆滯的感覺而增加自然生動的氣氛。置石于外墻角稱抱角;置石于內墻角稱鑲隅。建筑入口的臺階常用自然山石作成“如意踏跺”,明文震亨著《長物志》中稱為“澀浪”;兩旁再襯以山石蹲配,主石稱“蹲”,客石稱“配”。
  7,塑石。在不產石材地區,近代有用灰漿或鋼筋混凝土等材料制作的塑石。此法可不受天然石材形狀的限制,隨意造型,但保存年限較短,色質等也不及天然石材。
6.理 水
  原指中國傳統園林的水景處理,今泛指各類園林中水景處理。在中國傳統的自然山水園中,水和山同樣重要,以各種不同的水型,配合山石、花木和園林建筑來組景,是中國造園的傳統手法,也是園林工程的重要組成部分。水是流動的、不定形的,與山的穩重、固定恰成鮮明對比。水中的天光云影和周圍景物的倒影,水中的碧波游魚、荷花睡蓮等,使園景生動活潑,所以有“山得水而活,水得山而媚”之說。園林中的水面還可以劃船、游泳,或作其他水上活動,并有調節氣溫、濕度、滋潤土壤的功能,又可用來澆灌花木和防火。由于水無定形,它在園林中的形態是由山石、駁岸等來限定的,掇山與理水不可分,所以《園冶》一書把池山、溪澗、曲水、瀑布和埋金魚缸等都列入“掇山”一章。理水也是排瀉雨水,防止土壤沖刷,穩固山體和駁岸的重要手段。
  自然風景中的江湖、溪澗、瀑布等具有不同的形式和特點,為中國傳統園林理水藝術提供創作源泉。傳統園林的理水,是對自然山水特征的概括、提煉和再現。各類水的形態的表現,不在于絕對體量接近自然,而在于風景特征的藝術真實;各類水的形態特征的刻畫,主要在于水體源流,水情的動、靜,水面的聚、分,符合自然規律,在于岸線、島嶼、磯灘等細節的處理和背景環境的襯托。運用這些手法來構成風景面貌,做到“小中見大”、“以少勝多”。這種理水的原則,對現代城市公園,仍然具有其借鑒的藝術價值和節約用地的經濟意義。
  模擬自然的園林理水,常見類型有以下幾種:
  1,泉瀑。泉為地下涌出的水,瀑是斷崖跌落的水,園林理水常把水源作成這兩種形式。水源或為天然泉水,或園外引水或人工水源(如自來水)。泉源的處理,一般都作成石竇之類的景象,望之深邃黝暗,似有泉涌。瀑布有線狀、簾狀、分流、疊落等形式,主要在于處理好峭壁、水口和遞落疊石。水源現在一般用自來水或用水泵抽汲池水、井水等。蘇州園林中有導引屋檐雨水的,雨天才能觀瀑。
  2,淵潭。小而深的水體,一般在泉水的積聚處和瀑布的承受處。岸邊宜作疊石,光線宜幽暗,水位宜低下,石縫間配置斜出、下垂或攀緣的植物,上用大樹封頂,造成深邃氣氛。
  3,溪澗。泉瀑之水從山間流出的一種動態水景。溪澗宜多彎曲以增長流程,顯示出源遠流長,綿延不盡。多用自然石岸,以礫石為底,溪水宜淺,可數游魚,又可涉水。游覽小徑須時緣溪行,時踏汀步(見園橋),兩岸樹木掩映,表現山水相依的景象,如杭州“九溪十八澗”。有時造成河床石骨暴露,流水激湍有聲,如無錫寄暢園的“八音澗”。曲水也是溪澗的一種,今紹興蘭亭的“曲水流觴”就是用自然山石以理澗法作成的。有些園林中的“流杯亭”在亭子中的地面鑿出彎曲成圖案的石槽,讓流水緩緩而過,這種作法已演變成為一種建筑小品。
  4,河流。河流水面如帶,水流平緩,園林中常用狹長形的水池來表現,使景色富有變化。河流可長可短,可直可彎,有寬有窄,有收有放。河流多用土岸,配置適當的植物;也可造假山插入水中形成“峽谷”,顯出山勢峻峭。兩旁可設臨河的水榭等,局部用整形的條石駁岸和臺階。水上可劃船,窄處架橋,從縱向看,能增加風景的幽深和層次感。例如北京頤和園后湖、揚州瘦西湖等。
  5,池塘、湖泊。指成片匯聚的水面。池塘形式簡單,平面較方整,沒有島嶼和橋梁,岸線較平直而少疊石之類的修飾,水中植荷花、睡蓮、荇、藻等觀賞植物或放養觀賞魚類,再現林野荷塘、魚池的景色。湖泊為大型開闊的靜水面,但園林中的湖,一般比自然界的湖泊小得多,基本上只是一個自然式的水池,因其相對空間較大,常作為全園的構圖中心。水面宜有聚有分,聚分得體。聚則水面遼闊,分則增加層次變化,并可組織不同的景區。小園的水面聚勝于分,如蘇州網師園內池水集中,池岸廊榭都較低矮,給人以開朗的印象;大園的水面雖可以分為主,仍宜留出較大水面使之主次分明,并配合岸上或島嶼中的主峰、主要建筑物構成主景,如頤和園的昆明湖與萬壽山佛香閣,北海與瓊島白塔。園林中的湖池,應憑借地勢,就低鑿水,掘池堆山,以減少土方工程量。岸線模仿自然曲折,作成港汊、水灣、半島,湖中設島嶼,用橋梁、汀步連接,也是劃分空間的一種手法。岸線較長的,可多用土岸或散置磯石,小池亦可全用自然疊石駁岸。沿岸路面標高宜接近水面,使人有凌波之感。湖水常以溪澗、河流為源,其宣瀉之路宜隱蔽,盡量作成狹灣,逐漸消失,產生不盡之意。
  6,其他。規整的理水中常見的有噴泉、幾何型的水池、疊落的跌水槽等,多配合雕塑、花池,水中栽植睡蓮,布置在現代園林的入口、廣場和主要建筑物前。
7.駁 岸
  保護園林中水體的設施。園林中駁岸是園林工程的組成部分,必須在符合技術要求的條件下具有造型美,并同周圍景色協調。
類型
  園林駁岸按斷面形狀可分為整形式和自然式兩類。對于大型水體和風浪大、水位變化大的水體以及基本上是規則式布局的園林中的水體,常采用整形式直駁岸,用石料、磚或混凝土等砌筑整形岸壁。對于小型水體和大水體的小局部,以及自然式布局的園林中水位穩定的水體,常采用自然式山石駁岸,或有植被的緩坡駁岸。自然式山石駁岸可作成巖、磯、崖、岫等形狀,采取上伸下收、平挑高懸等形式。
修筑要點
  園林駁岸是起防護作用的工程構筑物,由基礎、墻體、蓋頂等組成,修筑時要求堅固和穩定。駁岸多以打樁或柴排沉褥作為加強基礎的措施。選堅實的大塊石料為砌塊,也有采用斷面加寬的灰土層作基礎,將駁岸筑于其上。駁岸最好直接建在堅實的土層或巖基上。如果地基疲軟,須作基礎處理。近年來中國南方園林構筑駁岸,多用加寬基礎的方法以減少或免除地基處理工程。駁岸常用條石、塊石混凝土、混凝土或鋼筋混凝土作基礎;用漿砌條石、漿砌塊石勾縫、磚砌抹防水砂漿、鋼筋混凝土以及用堆砌山石作墻體;用條石、山石、混凝土塊料以及植被作蓋頂。在盛產竹、木材的地方也有用竹、木、圓條和竹片、木板經防腐處理后作竹木樁駁岸。駁岸每隔一定長度要有伸縮縫。其構造和填縫材料的選用應力求經濟耐用,施工方便。寒冷地區駁岸背水面需作防凍脹處理。方法有:填充級配砂石、焦渣等多孔隙易濾水的材料;砌筑結構尺寸大的砌體,夯填灰土等堅實、耐壓、不透水的材料。
8.噴 泉
  噴泉原是一種自然景觀,是承壓水的地面露頭。園林中的噴泉,一般是為了造景的需要,人工建造的具有裝飾性的噴水裝置。噴泉可以濕潤周圍空氣,減少塵埃,降低氣溫。噴泉的細小水珠同空氣分子撞擊,能產生大量的負氧離子。因此,噴泉有益于改善城市面貌和增進居民身心健康。
國外的噴泉
噴泉起源很早,公元前6世紀在巴比倫空中花園中已建有噴泉。古希臘時代就已由飲用水的泉逐漸發展成為裝飾性的泉。有一種說法認為,噴泉起源于伊斯蘭國家的齋戒沐浴給水方法。在伊斯蘭園林中,噴泉或沿軸線布置,或作為局部構圖的中心。文藝復興時期噴泉技術有很大的發展,這一時期的噴泉多與雕像、柱飾、水池等結合造景。有名的噴泉如意大利伊斯特別墅的著名“百泉步道”和萊恩脫的噴泉水渠。當時還從事水趣音響設計。如著名的貓頭鷹噴泉,有一群銅鳥啁啾,貓頭鷹一聲尖叫之后,頓時鴉雀無聲,稍停片刻,銅鳥又喧鬧起來。有的噴泉同雕像、疊落的瀑布結合起來造景,如埃斯特別墅中的“水風琴”等。17-18世紀,噴泉在歐洲城市盛極一時。著名的如法國凡爾賽宮的太陽神噴泉,俄國彼得宮的帶雕像群的大瀑布噴泉。羅馬有3000多個噴泉,被稱為噴泉之城。也有一些寓意很深的噴泉小品,如布魯塞爾的于廉噴泉。它刻畫了一個正在聚精會神地撒尿的孩子,相傳敵軍侵占布魯塞爾后要炸毀城里的珍寶館,小于廉發現燃燒著的導火線,急中生智,朝導火線撒了一泡尿;珍寶館保住了,小英雄卻壯烈犧牲。為了表彰他的功績,1619年建造了這個噴泉。到20世紀,噴泉發展成為一種大型水雕塑,用水柱構成各種形態。如日內瓦萊蒙湖上聳入云表的大噴泉,建于1958年,它用兩臺1360馬力的水泵,將水噴到145米的高空。夜晚,巨型探照燈照射著銀色水柱直劃夜空,景色壯觀。英國倫敦的諾姆甲堡噴泉,高2.7米,由一個造型優美、形狀不規則的金屬殼體構成,在殼體邊緣噴射出兩個水的曲面造型。殼體的底部可以轉動,噴水的壓力可以調節,能形成多姿多彩的水造型。美國西雅圖的一個噴泉,由兩根粗大的不銹鋼彎管組成,水由沿管壁安裝的很多小噴嘴噴出,造成實體水柱的感覺。它的噴水量由人工控制,能形成富有雕塑味的水造型?,F代技術的應用,產生了各種自控噴泉。日本的“會跳舞的噴泉”、美國的“華爾茲舞噴泉”,在彩色燈光的照射下,水花能隨著音樂的旋律翩翩起舞。法國巴黎的德方斯廣場上,有著名的“阿加姆”音樂噴泉,建于1980年,66個噴頭呈“S”形布置,噴出1-15米高的水柱,能表演格什溫的《藍色狂想曲》、柴可夫斯基的《悲愴交響曲》、佩潘和阿樂納德合作的《水上芭蕾舞曲》等十多個精彩節目。隨著音樂的變化,水柱有時輕歌曼舞,有時又挺拔高聳,在絢麗多彩的水柱間還配有鮮艷奪目的火花?;鸹ㄊ怯商刂频幕鸹▏娚涔車姵龅?,與水花交織在一起,景觀奇妙。日本的水力噴射動物園,在一個直徑10米水池內,安裝著6036個旋轉的噴頭。它們能噴射出老虎和獅子搏斗、老鷹和羚羊廝殺等奇妙的場面。這些噴泉多是利用電腦控制水、光、音、色,使噴泉藝術進入嶄新的時代。
中國的噴泉
  中國古典園林崇尚自然,力求清雅素靜,富于野趣。在園林理水方面重視對天然水態的藝術再現。對于人工造成動態水的噴泉應用較少?!稘h書•典職》記載:在漢上林苑中有“激上河水,銅龍吐水,銅仙人銜杯受水下注”的設施?!顿Z氏談錄》記載:“唐代華清宮御湯池中“有雙白石蓮,泉眼自甕口中涌出,噴注白蓮之上”?!堵尻柮麍@記》記述董氏西園中有水自花間涌出。有的水景保存至今,如建于南宋淳佑年間(1241-1252)杭州黃龍洞的黃龍吐水。18世紀,西方式的噴泉傳入中國。1747年清乾隆皇帝在圓明園西洋樓建“諧奇趣”、“海晏堂”、“大水法”三大噴泉。“大水法”的中央水池中有十只銅狗,口中齊射急流,直指銅鹿,稱為“獵狗逐鹿”。在“海晏堂”,有身穿羅漢袍的“十二生肖”像,每個生肖都能噴水,用以報時。這是由人工操縱的提水機械──龍尾車扭水旋轉上升,形成高位水,由機械控制,每隔一個時辰(相當兩小時)由十二生肖依次噴水,到正午時分,十二個生肖同時噴水。近年來,隨著城市現代化的發展,中國先后在北京的雙秀園、天壇公園等和城市廣場中建造了時控噴泉、彩色聲控噴泉、可移動式噴泉和微電腦控制的音樂噴泉。
9.園 路
  園林中的道路工程,包括園路布局、路面層結構和地面鋪裝等的設計。園林道路是園林的組成部分,起著組織空間、引導游覽、交通聯系并提供散步休息場所的作用。它象脈絡一樣,把園林的各個景區聯成整體。園道路本身又是園林風景的組成部分,蜿蜒起伏的曲線,豐富的寓意,精美的圖案,都給人以美的享受。

園路布局
  要從園林的使用功能出發,根據地形、地貌、風景點的分布和園務活動的需要綜合考慮,統一規劃。園路須因地制宜,主次分明,有明確的方向性。
園路分類
  一般分為:1,主路。聯系園內各個景區、主要風景點和活動設施的路。通過它對園內外景色進行剪輯,以引導游人欣賞景色。2,支路。設在各個景區內的路,它聯系各個景點,對主路起輔助作用??紤]到游人的不同需要,在園路布局中,還應為游人由一個景區到另一個景區開辟捷徑。3,小路。又叫游步道,是深入到山間、水際、林中、花叢供人們漫步游賞的路。4,園務路。為便于園務運輸、養護管理等的需要而建造的路。這種路往往有專門的入口,直通公園的倉庫、餐館、管理處、雜物院等處,并與主環路相通,以便把物資直接運往各景點。在有古建筑、風景名勝處,園路的設置應考慮消防的要求。
布局形式
西方園林多為規則式布局,園路筆直寬大,軸線對稱,成幾何形。中國園林多以山水為中心,園林也多采用自然式布局,園路講究含蓄;但在庭園、寺廟園林或在紀念性園林中,多采用規則式布局。園路的布置應考慮:1,回環性。園林中的路多為四通八達的環行路,游人從任何一點出發都能遍游全園,不走回頭路。②疏密適度。園路的疏密度同園林的規模、性質有關,在公園內道路大體占總面積10-12%,在動物園、植物園或小游園內,道路網的密度可以稍大,但不宜超過25%。2,因景筑路。園路與景相通,所以在園林中是因景得路。④曲折性。園路隨地形和景物而曲折起伏,若隱若現,“路因景曲,境因曲深”,造成“山重水復疑無路,柳暗花明又一村”的情趣,以豐富景觀,延長游覽路線,增加層次景深,活躍空間氣氛。3,多樣性。園林中路的形式是多種多樣的。在人流集聚的地方或在庭院內,路可以轉化為場地;在林間或草坪中,路可以轉化為步石或休息島;遇到建筑,路可以轉化為“廊”;遇山地,路可以轉化為盤山道、磴道、石級、巖洞;遇水,路可以轉化為橋、堤、汀步等。路又以它豐富的體態和情趣來裝點園林,使園林又因路而引人入勝。

園路設計
  包括線形設計和路面設計,后者又分為結構設計和鋪裝設計。
  線形設計。在園路的總體布局的基礎上進行,可分為平曲線設計和豎曲線設計。平曲線設計包括確定道路的寬度、平曲線半徑和曲線加寬等;豎曲線設計包括道路的縱橫坡度、彎道、超高等。園路的線形設計應充分考慮造景的需要,以達到蜿蜒起伏、曲折有致;應盡可能利用原有地形,以保證路基穩定和減少土方工程量。
  結構設計。園路結構形式有多種,典型的園路結構分為:1,面層。路面最上的一層。它直接承受人流、車輛的荷載和風、雨、寒、暑等氣候作用的影響。因此要求堅固、平穩、耐磨,有一定的粗糙度,少塵土,便于清掃。2,結合層。采用塊料鋪筑面層時在面層和基層之間的一層,用于結合、找平、排水。3,基層。在路基之上。它一方面承受由面層傳下來的荷載,一方面把荷載傳給路基。因此,要有一定的強度,一般用碎(礫)石、灰土或各種礦物廢渣等筑成。4,路基。路面的基礎。它為園路提供一個平整的基面,承受路面傳下來的荷載,并保證路面有足夠的強度和穩定性。如果土基的穩定性不良,應采取措施,以保證路面的使用壽命。此外,要根據需要,進行道牙、雨水井、明溝、臺階、礓嚓、種植地等附屬工程的設計。
  鋪裝設計。中國園林在園路面層設計上形成了特有的風格,有下述要求:1,寓意性。中國園林強調“寓情于景”,在面層設計時,有意識地根據不同主題的環境,采用不同的紋樣、材料來加強意境。北京故宮的雕磚卵石嵌花甬路,是用精雕的磚、細磨的瓦和經過嚴格挑選的各色卵石拼成的。路面上鋪有以寓言故事、民間剪紙、文房四寶、吉祥用語、花鳥蟲魚等為題材的圖案,以及《古城會》、《戰長沙》、《三顧茅廬》、《鳳儀亭》等戲劇場面的圖案。2,裝飾性。園路既是園景的一部分,應根據景的需要作出設計,路面或樸素、粗獷;或舒展、自然、古拙、端莊;或明快、活潑、生動。園路以不同的紋樣、質感、尺度、色彩,以不同的風格和時代要求來裝飾園林。如杭州三潭印月的一段路面,以棕色卵石為底色,以橘黃、黑兩色卵石鑲邊,中間用彩色卵石組成花紋,顯得色調古樸,光線柔和。成都人民公園的一條林間小路,在一片蒼翠中采用紅磚拼花鋪路,豐富了林間的色彩。中國自古對園路面層的鋪裝就很講究,《園冶》中說:“惟廳堂廣廈中鋪一概磨磚,如路徑盤蹊,長砌多般亂石,中庭或宜疊勝,近砌亦可回文。八角嵌方,選鵝卵石鋪成蜀錦”,“鵝子石,宜鋪于不常走處”,“亂青版石,斗冰裂紋,宜于山堂、水坡、臺端、亭際”。又說:“花環窄路偏宜石,堂回空庭須用磚?!?
園林鋪地。是路面鋪裝的擴大,包括廣場(含休息島)、庭院等場地的鋪裝。例如江南古典園林中的“花街鋪地”用磚、卵石、石片、瓦片等,組成四方燈錦、海棠芝花、攢六方、八角橄欖景、球門、長八方等多種多樣圖案精美和色彩豐富的地紋,其形如織錦,頗為美觀。又如蘇州拙政園海棠春塢前的鋪地選用萬字海棠的圖案。北京植物園牡丹園葛巾壁前的廣場鋪地,采用盛開的牡丹花圖案。
  在中國傳統鋪地的紋樣設計中,還用各種“寶相”紋樣鋪地。如用荷花象征“出污泥而不染”的高潔品德;用忍冬草紋象征堅忍的情操;用蘭花象征素雅清幽,品格高尚;用菊花的傲雪凌霜象征意志堅定。在中國新園林的建設中,繼承了古代鋪地設計中講究韻律美的傳統,并以簡潔、明朗、大方的格調,增添了現代園林的時代感。如用光面混凝土磚與深色水刷石或細密條紋磚相間鋪地,用圓形水刷石與卵石拼砌鋪地,用白水泥勾縫的各種冰裂紋鋪地等。此外,還用各種條紋、溝漕的混凝土磚鋪地,在陽光的照射下,能產生很好的光影效果,不僅具有很好的裝飾性,還減少了路面的反光強度,提高了路面的抗滑性能。彩色路面的應用,已逐漸為人們所重視,它能把“情緒”賦予風景。一般認為暖色調表現熱烈、興奮的情緒,冷色調較為幽雅、明快。明朗的色調給人清新愉快之感,灰暗的色調則表現為沉穩寧靜。因此在鋪地設計中有意識地利用色彩變化,可以豐富和加強空間的氣氛。北京紫竹院公園入口用黑、灰兩色混凝土磚與彩色卵石拼花鋪地,與周圍的門廳、圍墻、修竹等配合,顯得樸素、雅致。
  大面積的地面鋪裝,會帶來地表溫度的升高,造成土壤排水、通風不良,對花草樹木的生長不利。目前除采用嵌草鋪地外,在國外正從事各種透水、透氣性鋪地材料的研究工作,并重視各種彩色路面的使用。

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